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domingo, 28 de febrero de 2016

Laderas de Inurrieta - 2010

Hoy tenemos uno de los buenos productos de la D.O. Navarra: el tinto Laderas de Inurrieta, de la añada de 2010, producido por Bodega Inurrieta.

Aprovecharé también para hablar un poco sobre la D.O. Navarra, ya que no lo hice en la primera entrada de uno de sus vinos, el Irache.

Como en tantas otras zonas de España, los primeros documentos de la viti-vinicultura de esta zona se remonta a la época de la dominación romana de la Península Ibérica, aunque como curiosidad cabe decir que se han encontrado aquí planta procedentes de las primitivas vitis silvestris, cuyo nacimiento se estima en unos 5 millones de años de antigüedad. El comienzo de las peregrinaciones en el Camino de Santiago, que provocó el asentamiento de numerosos monasterios en los S. IX y X, junto con el aumento de las variedades y técnica enológicas traídas por los peregrinos contribuyeron al progreso de esta actividad, llegando a un punto álgido en el S. XV, cuando hubo que limitar el cultivo de la vid para no descuidar el de los cereales, tan importantes en la alimentación del pueblo.

La aparición de la filoxera en Francia favoreció durante años las exportaciones de vino navarro a la país vecino, pero finalmente la mortal plaga llegó también a estos viñedos, destruyendo 48.500 de las 50.000 ha cultivadas para entonces. La Diputación Foral puso en marcha con posterioridad un programa de repoblación del viñedo con raíces de las variedades existentes, y hoy en día la superficie de viñedo es de 11.500 ha repartidas en las cinco subzonas: Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta y Ribera Baja.


Fuente: www.es.wikipedia.org




Fuente: www.navarrawine.com

La D.O., cuyo Consejo Regulador se encuentra en la población de Olite, a unos 40 km al sur de Pamplona, se constituyó en 1.932, y su primer Reglamento data de 1.963. En 2.008 se realizó la última modificación del mencionado documento. Hoy en día se acogen a la D.O. más de 115 bodegas y 3.300 viticultores, con una producción aproximada superior a los 600.000 hl/año.  Los vinos tintos constituyen el 70% de la producción, y los rosados el 25%, los blancos se limitan al 5% y existe una pequeña producción de dulces. En la actualidad se exporta el 30% de la producción.

Las variedades tintas autorizadas por el Consejo Regulador son: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Merlot, Mazuelo, Syrah, Pinot Noir y Tempranillo.

Las variedades blancas son: Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Viura. Estas solo representan el 6% de la superficie cultivada de la Región.

El Reglamento limita el rendimiento de la producción a 8.000 kg/ha, con una extracción de mosto máxima de 70 l por cada 100 kg de vendimia. Se establecen las características analíticas de los vinos tales como: grado alcohólico mínimo, intensidad colorante, acidez volátil, anhídrido sulfuroso para cada uno de los diferentes tipos de vino. También se describen las características organolépticas para cada tipo. Los tiempos y contenedores de crianza para cada uno de los diferentes tipos (fermentados en barrica, roble, crianza, reserva y gran reserva) también se establecen en el Reglamento.

Por su parte, Bodega Inurrieta se encuentra a unos 60 km al sur de Pamplona, y por tanto a unos 20 km en esa dirección de Olite, en la subzona de la Ribera Alta. Fue fundada en 1.999 por D. José Antonio Arriola, y se encuentra rodeada por sus propios viñedos. La Bodega fue construida en 2.002. Su nombre hace referencia a las tierras donde los antepasados de la familia cultivaban la vid hace un siglo. Las instalaciones tienen una superficie de 7.000 m2 y una capacidad de almacenamiento en las diferentes fases del proceso de más de 4 millones de litros.

Fuente: www.bodegainurrieta.com

La bodega elabora y comercializa bajo la marca Inurrieta diferentes variantes:

- Orchídea Blanco y Cuvée (crianza sobre lías finas y batonnage) de Sauvignon Blanc

- Mediodía Rosado de Garnacha

- Los tintos Norte (Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah), Sur (Garnacha y Syrah) y Cuatrocientos (crianza de Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah).

- Altos de Inurrieta (Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano y Garnacha)

- Puro Vicio (Syrah)

- Laderas de Inurrieta (Graciano)

Este último es nuestro vino de hoy, y en particular la añada de 2.010 fue muy galardonada, entre otras con la Medallas de Oro del Challenge International du Vin y Decanter de 2.013, el Bacchus de Oro de 2.014 y la Medalla de Plata del Concurso Internacional de Bruselas de 2.014. Las guías Parker y Peñín lo han puntuado con 89 y 91 puntos, respectivamente.

El vino es un monovarietal de Graciano, con crianza, sobre la que no he podido encontrar datos y tipos de barrica (la bodega posee 5 tipos diferentes de roble francés y americano). A continuación le dedicaré unos párrafos a la variedad de nuestro vino que nos servirán para comprender mejor sus características.

La variedad Graciano se cree autóctona de La Rioja, y es parte integrante de los ensamblajes típicos de los vinos de Reserva de esta conocida D.O., junto con la Tempranillo y la Mazuelo. En Cádiz a una variedad muy similar se la conoce como Tintilla de Rota, y sobre ella hablamos brevemente en la entrada del vino Finca Moncloa. Sus caldos normalmente producen un intenso color rojo, una elevada acidez, y una muy buena capacidad de crianza. Esto último, junto con su peculiar y agradable aroma, le aporta finura a los vinos que la llevan en su estructura.

Pero, ¿cómo se comporta en modo monovarietal? Lo veremos unos párrafos más abajo, después de hablar sobre las características externas del producto.

La botella del Laderas de Inurrieta es de tipo borgoña, de color caramelo oscuro, con una etiqueta frontal blanca de dos cuerpos, con una parte superior que consiste en un pequeño cuadrado con el logo de la Bodega, y una posterior rectangular, alarada, con la añada en la parte superior y la marca en la inferior. La etiqueta trasera, también blanca, contiene un párrafo descriptivo de la variedad del vino. A continuación aparecen los datos de contacto de la Bodega, y en la parte inferior derecha se muestran los contenidos de la botella (750 ml) y de alcohol, del 14,5%.

Me parece un continente bastante bien diseñado, sencillo y con clase, en consonancia, como veremos, con su contenido.

A la vista, nuestro vino presenta un color picota profundo, límpido y brillante, con reflejos claramente violáceos y capa muy alta, que degrada en granate con la componente violácea todavía presente.

Al observar detalladamente el líquido, se pueden apreciar multitud de posos, lo cual indica que el vino se ha elaborado de forma bastante natural, evitando filtrados. Después de agitar la copa, se múltiples lágrimas con caída a velocidad media, en algunos casos de forma irregular por la presencia de los posos pegados a la pared.  Dichos posos son muy finos y no interfieren en las sensaciones que producirá el vino al ingerirlo.

Olfativamente, se trata de un vino de intensidad olfativa un poco más que media a copa parada, en consonancia con la fragancia de su variedad de uva. Después de agitar la copa, despliega un potente aroma a frutos rojos muy maduros, casi compotados, con notas de madera balsámica muy fresca y bien integrada, que recuerdan la finura de un buen Rioja de Reserva. Añadiría una componente mineral tenue, pero que le da una buena personalidad y evocan la sustancia que buscan las plantas Tiene un final y retrogusto licorizado muy agradable.

En boca, proporciona un tacto armónico en todas las zonas y una acidez perfectamente controlada, taninos con cierto brío pero que se aterciopelan progresivamente, un cuerpo medio, un final largo proporcionado por un suave amargor y buena permanencia que se agradece por ese estupendo postgusto.

Creo que su precio de unos 20 € está bien justificado, e indudablemente volveré a comprarlo cuando tenga la oportunidad.

Le doy un buen 7,5/10, y lo recomiendo ampliamente.

domingo, 21 de febrero de 2016

2 años de blog

Hoy Catafición cumple dos añitos.

Doce meses más de vinos diferentes, todos ellos interesantes, de experiencias sensoriales nuevas procedentes de nuevas variedades y mezclas, elaboraciones e interpretaciones por parte de los cada vez más profesionales enólogos españoles y extranjeros, a los cuales quiero felicitar especialmente por su buen hacer.

A día de hoy hemos pasado de las 100 entradas en el blog, que celebramos en el post El blog se hace centenario, de hace unas semanas, con unos magníficos resultados de lecturas, que pasan de las 4.500 en promedio mensual, con un increíble mes de Diciembre pasado, en el que las visitas fueron ligeramente superiores a 8.500. Por su parte, las visitas totales se han quintuplicado con respecto a la misma fecha del año pasado, superando en este momento ampliamente la barrera de 50.000 en los 24 meses que llevamos en funcionamiento

En Twitter, @cataficion ha seguido haciendo amigos, que hoy en día son alrededor de 650, y también en Facebook el seguimiento es extraordinario, ya no solo por parte de mis queridos amigos y sus contactos, sino por usuarios de esta red social.

Hemos tenido la suerte también de visitar más bodegas, tiendas, bares especializados y eventos relacionados con el vino, en los cuales ha surgido la oportunidad de conocer a magníficas personas ligadas a esta industria.

Todos estos elementos mezclados con el maravilloso líquido que protagoniza el blog constituyen el combustible ideal para continuar avanzando en el objetivo de llegar a cubrir, primero, todas las Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas y Vinos de Finca o Pago de nuestro país, y en paralelo tratar de dar a conocer los productos de otros países y zonas geográficas de relevancia con sus variedades autóctonas de vitis vinífera.

Confío en seguir contando con vuestro interés, ya que el combustible antes mencionado solo puede mover el motor de la ilusión por este blog si cuenta con los pistones adecuados, que sois vosotros, los lectores y amigos de Catafición.

Es un verdadero placer colaborar con un pequeño granito de arena en la difusión de la cultura del vino en nuestros país, que después de unos años en descenso, parece volver por sus fueros en los últimos tiempos.

Muchas gracias a todos por estar ahí. ¡Salud para todos y a por otro año de buenos vinos, queridos amigos!


martes, 16 de febrero de 2016

La Estacada - 2012

Seguimos cubriendo la geografía viti-vinícola española con este estupendo vino de la D.O. Uclés: el tinot de Syrah y Merlot La Estacada, de la añada de 2.012, elaborado por Bodegas Finca La Estacada S.L.

La D.O. Uclés es una de las más jóvenes de España, ya que data de 2.003, como escisión de la D.O. La Mancha. Su tradición vinícola data de la época de los romanos, como se puede observar en el Parque Arqueológico de Segóbriga, en la localidad de Saelices, continuado en la época de esplendor del Monasterio de Uclés y su priorato, en el S.XII.

La D.O. Vinos de Uclés está enmarcada en unas 176.000 ha de un total de 20 municipios de las Provincias de Cuenca y Toledo, con una superficie dedicada al cultivo de la vitis vinífera de unas 11.000 ha. Actualmente son 5 las bodegas adscritas.

Fuente: www.vinosdeucles.com

La localidad de Uclés, sede del Consejo Regulador, se encuentra a unos 100 km al sureste de Madrid. La mitad occidental de la Región se encuentra a una altitud de entre 500 y 800 m y la oriental entre 600 y 1.200 m, y posee tanto clima como suelos óptimos para la producción de uva de calidad para la elaboración de buenos vinos.

Las variedades de uva autorizadas en el Reglamento del Consejo Regulador son:

- Blancas: Verdejo, Chardonnay, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Macabeo o Viura.

- Tintas: Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Garnacha Tinta.

Los tipos de vino protegidos por la D.O. son tintos, blancos, blancos espumosos y rosados.

El Consejo Regulador establece rendimientos de las uvas por ha que varían según la edad de los viñedos y su conducción en las uvas tintas:

- Viñedos > 40 años:  En vaso 5.000 kg/ha y 35 hl/ha y en espaldera 8.000 kg/ha y 56 hl/ha

- Viñedos entre 15 y 40 años: En vaso 6.500 kg/ha y 45,5 hl/ha y en espaldera 9.500 kg/ha y 66,5 hl/ha

- Viñedos entre 6 y 15 años: En vaso 8.000 kg/ha y 56 hl/ha y en espaldera 11.000 kg/ha y 77 hl/ha

En las variedades blancas depende solo de la conducción:

- En vaso: 8.000 kg/ha y 56 hl/ha

- En espaldera: 11.000 kg/ha y 77 hl/ha

En todos los casos el límite de rendimiento máximo de mosto es de 70 l por cada 100 kg de vendimia.

El Consejo Regulador establece las características físico-químicas que deben cumplir los diferentes tipos de vinos tales como: Grado Alcohólico Adquirido y Total, Acidez, Extracto Seco, Sobrepresión de CO2 (para los espumosos), Dióxido de Azufre, Azúcares Residuales. También enumera las características organolépticas tanto de los tipos de vino como de los diferentes tipos de crianza (jóvenes, crianza, reserva, blancos fermentados en barrica y crianza). Se definen los tiempos de maceración y envejecimiento de los diferentes tipos de vinos.

Por su parte, Bodegas Finca La Estacada, S.L. consiste en un completo complejo enoturístico (con hotel, restaurante y spa) ubicado en la antigua finca de ese nombre, cercana a la localidad de Tarancón, a unos 80 km al este de Madrid, que los actuales propietarios, la familia Cantarero Rodríguez, compraron a los descendientes de la Reina María Cristina, viuda del Rey Fernando VII, a mediados del S. XX. La Bodega nació en 2.001.

Fuente: www.guias-viajar.com

La Finca produce las variedades Tempranillo (con viñedos de edad media de 25 años), Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cariñena y Petit Verdot. La elaboración de sus vinos incluye la maceración de entre 10 y 30 días y fermentación de los mostos entre 7 y 10 días dependiendo de los tipos de vinos. La crianza se realiza en las 3.000 barricas de roble americano y francésque posee la bodega, con capacidad total para 6.000 barricas y posteriormente en los botelleros.

Los vinos que elabora y comercializa la bodega se encuadran en tres marcas:

- Laman (varietales de Airén, Tempranillo y Verdejo)

- Hello World (varietales de Viognier, Prieto Picudo, Petit, VErdot y Cabernet Franc)

- Finca La Estacada: Rosado de Aguja (Tempranillo); Chardonnay-Sauvignon Blanc; 6 meses barrica y 12 meses barrica (Tempranillo); Selección Varietales (Tempranillo-Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah)

- La Estacada Syrah-Merlot

- Secua: Vendimia Tardía (Chardonnay); Cabernet-Syrah y Crianza en Lías (Viognier-Sauvignon Blanc).

Estos vinos cuentan con diversos premios nacionales e internacionales, destacando el Baco de Oro, International Wine Challenge, Japan Wine Challenge, Decanter Asia y Decanter World, Mundus Vini, Berliner Wine Trophy, Concurso Mundial de Bruselas y Korea Wine Challenge.

Nuestro vino de hoy La Estacada de Syrah y Merlot, se cría entre 8 y 10 meses en barrica nueva de roble francés y un mínimo de 4 meses en botella. Obtuvo una puntuación de 90 en la Guía Peñín de 2.015 y 4 estrellas de relación calidad-precio, que deberían ser 5 dado que su precio no son los 12 € que aparecen en dicha guía, sino menos de 10 €.

La presentación del producto merece una atención especial, tanto el formato de la botella en forma de huso con un largo cuello, en un agradable color caramelo oscuro, como el etiquetado. Este consiste en una etiqueta frontal de aspecto metálico, con un dibujo de tallo de vid en primer plano, seguido del nombre y variedades del vino, para finalizar con su añada en la parte baja y la mención a la D.O. a su izquierda. La etiqueta trasera es del mismo tipo de la frontal, con el nombre del vino en primer plano, y una pequeña mención a la procedencia de las uvas y la crianza del vino en español e inglés, otra mención a la D.O. y los datos de la bodega completan la información de la etiqueta.

Una buena demostración de que es posible una presentación de calidad en un vino de precio menor a 10 €.

A la vista, el vino presenta una superficie brillante y libre de defectos, con un hermoso color picota de capa media-alta que finaliza en un ribete granate en larga degradación. Las lágrimas de la agitación de la copa tienen una velocidad que calificaría de media, lo cual da idea de cierta untuosidad en boca.

Olfativamente, se trata de un vino de intensidad media a copa parada, y que al agitarla nos permite apreciar claramente como dominantes las características algunas de las características de la variedad Syrah: frutos negros muy maduros (ciruela y diría que grosella), con aromas a tabaco y toques vegetales de sotobosque y aceituna negra. Esto coincide con lo que nos indica la nota de cata de la bodega, y con su indicación de que el contenido de Syrah es mayoritario (sin especificar en qué porcentaje) en el caldo.

En boca se nos presenta fresco, balsámico, con un tacto homogéneo, acidez bien controlada, taninos amables y sedosos pero con presencia, un cuerpo medio, como era de esperar en fase visual, longitud aceptable, así como una permanencia suficiente.

La componente vegetal vuelve a presentarse en retrogusto, acompañada de la frutosidad negra dominante.

Me parece un vino moderno, agradable para tomarlo con tapas variadas, o incluso para chateo. Una buena forma de entrada a la D.O. Uclés, como promesa de encontrar buenos productos a un precio asequible. En este caso, se trata de un vino que está entre los 6,5 y 8,5 €, muy aceptable y con una presentación magnífica.

Le doy una buena nota de 7,25/10, por su buena relación calidad-precio y su presentación. Lo considero un producto bastante recomendable.

domingo, 7 de febrero de 2016

Pequeña Vasija - 2015

Hoy tenemos un vino tinto argentino, de la región de Mendoza: el Pequeña Vasija, elaborado por Bodega La Rural en la localidad Coquimbito, Departamento de Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina. Esta localidad se encuentra a unos 17 km al suroeste de la capital de la provincia.


Fuente: www.winemaponline.com

Este vino es un monovarietal de la variedad estrella de la zona, Malbec, en su añada de 2.015. Sobre esta variedad ya hablamos con cierto detalle en la entrada del tinto La Consulta. Podríamos añadir que, según he leído a través de diferentes fuentes, en la microzona de Luján-Maipú donde se produce nuestro vino de hoy se dan las mejores cepas de Cabernet Sauvignon y Malbec de Argentina.

Para hablar sobre la Bodega La Rural, nos debemos retrotraer a la Italia de principios del S. XIX, donde Francisco Rutini elaboraba vinos para consumo local de su ciudad natal Ascoli Piceno, que está a la altura de Roma pero en la zona de la costa adriática. Desde allí partió su único hijo Felipe, donde comenzó la plantación de vides en Coquimbito, comenzando la construcción de su bodega La Rural en 1.885, bajo el lema "Labor et Perseverancia", primando en su filosofía de trabajo la calidad sobre la cantidad. Sus descendientes continuaron su labor después de su muerta en 1.919, elaborando vinos blancos y tintos principalmente con las variedades Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, a la que incorporaron la cepa Chenin, procedente del Valle del Loira. Sus viñedos se han ido expandiendo por toda la Provincia de Mendoza hasta alcanzar las 255 ha actuales, en las que se han añadido nuevas variedades como Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Sangiovese, etc.
















Desde 1.990 la bodega, con ayuda de capital proveniente de nuevos socios, ha realizado un importante esfuerzo modernizador, con la incorporación de modernos tanques de acero inoxidable, prensas neumáticas, equipos de refrigeración, embotellado automático, etc., que han dado como resultado una capacidad total de vasija de unos 10,7 millones de litros de vino, todo ello a cargo de su enólogo, Mariano Di Paola, elegido en la revista Decanter por sus colegas como uno de los 30 mejores del planeta.

Actualmente, la bodega cuenta con dos líneas de producto:



- Línea Bodega La Rural:
  • Pequeña Vasija: Blancos de Chenin Blanc - Ugni Blanc y de Sauvignon Blanc - Semillon, Tinto (Malbec, Bonarda y Sangiovese), Monovarietales de Malbec y de Syrah, y coupage de Cabernet Sauvignon-Syrah.
  • San Felipe: Blancos de Chardonnay-Chenin-Semillon y Sin Madera de Chardonnay, Roble Tardía de Chardonnay-Gewürztraminer-Semillon, Rosado Roble de Malbec, y los tintos 12 uvas (¡12 variedades!), Tinto y Cepa Tradicional de Cabernet-Sauvignon-Merlot-Malbec, monovariateles Sin Madera de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon, Roble de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Sangiovese, y los gasificados Extra Brut y Brut Nature de Chardonnay-Pinot Noir.
  • La Vuelta: Monovarietales de Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Malbec.

- Línea Rutini Wines:
  • Trumpeter: Monovarietales de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Malbec; tinto de Malbec-Syrah. Reserve blancos de Torrontés, Viogniery Pinot Grigio; Reserve rosado de Malbec; Reserve tintos de Temprenillo, Petit Verdot, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir; Reserve Blend de Tempranillo-Malbec-Cabernet Sauvignon; Reserve Rosé de MAlbec; Reserve Brut Nature y Extra Brut de Chardonnay y Cahrdonnay-Pinot Noir respectivamente.
  • Colección Rutini: Monovarietales Blancos Blancos de Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, el naturalmente dulce Doux Naturel de Semillon y Verdiccio; los tintos de Cabernet-Malbec, Cabernet-Merlot, CAbernet-Syrah y monovarietales de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Malbec; y el Dulce Encabezado de Malbec. 
  • Alta Gama: Apartado Blanco de Cabernet Blanc; Monovarietales de Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Malbec; Antología (desde VII hasta XXII) basados en Malbec, con y sin otras variedades según la añada; Felipe Rutini (Merlot-Cabernet Sauvignon-Malbec).

El Pequeña Vasija de Malbec, que es el que no ocupa hoy, se elabora con uvas recogidas manualmente en la Finca de Maipú, con una maceración en frío y posterior fermentación a temperatura controlada de 25 ºC.

El vino se comercializa en botela bordelesa tradicional, de color caramelo oscuro, con etiquetas blancas rectangulares, más pequeña la frontal que la trasera. La primera contiene el nombre del vino, seguido de la añada y la zona de producción, así como el tipo de uva destacado en color rojo (no hay que olvidar que hay varios monovarietales similares), para seguir con un dibujo del patio interior de la bodega, terminando en la parte inferior con el nombre de la bodega en caracteres de color dorado.

La etiqueta trasera presenta en la parte superior la marca y variedad del vino, seguido por un párrafo con una pequeña explicación y nota de cata del mismo. A continuación aparecen los datos de la bodega, y del importador para España, terminando con la mención de los volúmenes, tanto de la botella de 75 cl, como del contenido en alcohol de 13%. Mejor en mi opinión la etiqueta frontal en comparación con la trasera, cuyos caracteres aparecen un tanto descoloridos en la impresión, sobre todo en la marca del vino.


Visualmente, el color que presenta es color picota, de capa media y con ribete y reflejos violáceos en sus brillos superficiales. No presenta defectos visibles. No produce una cantidad excesiva de lágrimas, y estas tienen una caída a velocidad media después de agitar la copa.

En el plano olfativo, presenta un aroma sin defectos, con una clara dominante inicial de frutos rojos maduros y dulces, con un atractivo predominio de guinda licorizada. Sutiles toques de especias dulces, como regaliz y canela, envueltos en un marcado acento vegetal y final acuerado y mineral, que le dan un carácter aromático agradablemente complejo. En retronasal las notas licorizadas toman incluso mayor protagonismo.

En boca se trata de un vino homogéneo en su tacto en las diferentes zonas de la lengua y paladar, con un cuerpo medio, taninos suaves y bien estructurados con una acidez bien controlada. La longitud es, en mi opinión, muy aceptable y su persistencia, suficiente.

En suma, me parece un buen vino de representación de la zona de la que proviene, que invita a profundizar más en el conocimiento de sus caldos y, en particular, de la variedad Malbec. Su precio de 5 € la caja de 6 botellas en la página web del importador (http://tienda.vinals.es/) es, en mi opinión, magnífico para lo que aporta.

Le pongo un muy buen 7,5/10, y lo recomiendo ampliamente con asado argentino, aunque el queso curado y estofados o guisos pueden ser una más que buena compañía. Lo recomiendo ampliamente.